Percentagem da renda domiciliar gasta em frutas e legumes (todas as famílias) (%)

Nível Estadual10 anos

Definição

Proporção da renda domiciliar com alimentos e bebidas destinada a frutas e verduras.

Interpretação

Domicílios de baixa renda tendem a gastar uma porcentagem maior de sua renda com alimentação. Famílias de baixa renda que gastam uma grande parte de sua renda com alimentação são mais vulneráveis ​​a choques de renda ou de preços dos alimentos, o que pode levar à redução da qualidade ou da quantidade de alimentos consumidos no domicílio.

Fonte de dados

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - Pesquisa de Orçamento Familiar (POF): Tabela 6972 - Média mensal de despesas familiares monetárias e não monetárias com alimentação - valor e distribuição - por classes de renda total e variação mensal do patrimônio familiar, segundo os tipos de despesa: https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6972 (acessado em 16/12/2025); Tabela 1619 - Média mensal de despesas familiares monetárias e não monetárias com alimentação - valor e distribuição - por classes de renda total e variação mensal do patrimônio familiar, segundo os tipos de despesa (2008): https://sidra.ibge.gov.br/tabela/1619 (acessado em 16/12/2025).

Granularidade	Periodicidade
Estadual	10 anos