Percentagem da renda domiciliar gasta em alimentos e bebidas (todas as famílias) (%)
Definição
Proporção da renda domiciliar destinada a alimentos e bebidas.
Interpretação
Domicílios de baixa renda tendem a gastar uma porcentagem maior de sua renda com alimentação. Famílias de baixa renda que gastam uma grande parte de sua renda com alimentação são mais vulneráveis a choques de renda ou de preços dos alimentos, o que pode levar à redução da qualidade ou da quantidade de alimentos consumidos no domicílio.
Fonte de dados
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - Pesquisa de Orçamento Familiar (POF): Tabela 6715 - Média mensal de despesas monetárias e não monetárias das famílias - valor e distribuição - por classes de renda total e variação mensal do patrimônio familiar, segundo os tipos de despesas: https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6715 (acessado em 16/12/2025); Tabela 1594 - Média mensal de despesas monetárias e não monetárias das famílias - valor e distribuição - por classes de renda total e variação mensal do patrimônio líquido familiar, segundo os tipos de despesas (2008): https://sidra.ibge.gov.br/tabela/1594 (acessado em 16/12/2025).
| Granularidade | Periodicidade |
|---|---|
| Municipal | 10 anos |