Produtividade de raízes e tubérculos

Nível MunicipalAnual

Definição

Rendimento da produção de raízes e tubérculos. Produção colhida por hectare na área cultivada, expressa em toneladas por hectare.

Interpretação

A produtividade mede a eficiência com que os insumos são utilizados para produzir bens agrícolas. Melhorar a eficiência da produção é considerado um caminho fundamental para atender às necessidades de segurança alimentar e nutricional das gerações atuais e futuras. Os dados de produtividade, subtraídos da necessidade de consumo, também podem servir como um indicador de coerência entre a produção sustentável e as metas de consumo saudável.

Fonte de dados

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) - Produção Agropecuária Municipal - Tabela 5457: https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457

Granularidade	Periodicidade
Municipal	Anual