Consumo de castanhas ou sementes
Definição
Proporção da população com 15 anos ou mais que consumiu castanhas ou sementes no dia anterior. Os dados de consumo alimentar da POF 2017–2018 permitem obter informações para indivíduos com 10 anos ou mais de idade, possibilitando a estimação de indicadores para a população total e sua estratificação por grupos etários, como adolescentes, adultos e idosos.
Interpretação
Castanhas e sementes estão incluídas nas recomendações da OMS para uma alimentação saudável. São boas fontes de gorduras insaturadas, proteínas, vitaminas e minerais, e seu consumo tem sido associado à redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.
Fonte de dados
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - Pesquisa de Orçamento Familiar: https://www.ibge.gov.br/estatisticas/sociais/saude/24786-pof-2017-2018.html
| Granularidade | Periodicidade |
|---|---|
| Estadual | 10 anos |