Escore de proteção da dieta segundo recomendações da OMS (NCD-Protect)
Definição
O índice NCD-Protect é um indicador de fatores dietéticos protetores contra doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), baseado no consumo, durante o dia ou noite anterior, de nove grupos de alimentos associados à adesão das recomendações da Organização Mundial da Saúde sobre frutas, verduras, grãos integrais, leguminosas, nozes e sementes. O índice varia de zero a nove, expresso como uma pontuação média para a população com 15 anos ou mais.
Interpretação
Os fatores dietéticos que protegem contra as DCNT incluem o consumo de grãos integrais, leguminosas, nozes ou sementes, pelo menos 400 g de frutas e vegetais por dia e pelo menos 25 g de fibras alimentares por dia. Uma pontuação mais alta no NCD-protect indica a inclusão desses alimentos na dieta e está positivamente correlacionada com a redução do risco para DCNT.
Fonte de dados
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) - Microdados da Pesquisa de Orçamento Familiar: https://www.ibge.gov.br/estatisticas/sociais/populacao/24786-pesquisa-de-orcamentos-familiares-2.html (acessado em 13/01/2026)
| Granularidade | Periodicidade |
|---|---|
| Estadual | 10 anos |