Adolescentes: Frequência média semanal de consumo de fast-food
Definição
Número médio de vezes por semana que adolescentes (13–17 anos) relataram consumir fast-food. Os dados mundiais foram coletados por meio das Pesquisas Globais de Saúde Escolar Baseadas em Escolas (Global School-based Student Health Surveys). Na Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PENSE) existe a pergunta: "NOS ÚLTIMOS 7 DIAS, em quantos dias você comeu em lanchonetes, barracas de cachorro quente, pizzaria, fast food etc?"
Interpretação
A adolescência é um período formativo de crescente independência, no qual hábitos e preferências alimentares pessoais são desenvolvidos e podem persistir na vida adulta. O fast-food geralmente contém mais calorias e menos nutrientes do que alimentos preparados em casa. O consumo excessivo de fast-food pode aumentar o risco de sobrepeso e obesidade.
Fonte de dados
PeNSE - Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar: https://www.ibge.gov.br/estatisticas/sociais/educacao/9134-pesquisa-nacional-de-saude-do-escolar.html
| Granularidade | Periodicidade |
|---|---|
| Macrorregional, estadual e capitais | Eventual (2009, 2012, 2015, 2019 e 2024) |